Kategorie: Kräuter

Löwenzahn (Taraxacum officinale) Löwenzahn, wissenschaftlich bekannt als Taraxacum officinale, ist eine weit verbreitete und oft unterschätzte Pflanze, die in vielen Teilen der Welt zu finden ist. Sie ist bekannt für ihre leuchtend gelben Blüten und ihr charakteristisches Aussehen, das sie zu einer der erkennbarsten Pflanzen macht. Der Löwenzahn ist eine mehrjährige Pflanze, die zur Familie

Nutzhanf ohne CBD, auch bekannt als industrieller Hanf, ist eine spezielle Sorte von Hanfpflanzen, die für verschiedene kommerzielle Zwecke angebaut wird. Im Gegensatz zu CBD-Hanf enthält Nutzhanf nur vernachlässigbare Mengen an Cannabidiol (CBD) und hat andere Eigenschaften, die ihn für bestimmte Anwendungen besonders geeignet machen. Eine der Hauptverwendungen von Nutzhanf liegt in der Textilindustrie. Die

Raps (Brassica napus) Raps ist eine Pflanze, die in der Landwirtschaft weit verbreitet ist und vielseitig genutzt wird. Die Raps-Samen, auch Rapskörner genannt, sind ein wichtiger Bestandteil dieser Pflanze und haben zahlreiche Anwendungsbereiche. Raps-Samen sind reich an Nährstoffen und essentiellen Fettsäuren. Sie enthalten eine hohe Menge an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die für eine gesunde Ernährung

Jiaogulan – Kraut der Unsterblichkeit Kraut der Unsterblichkeit Das stark rankend Kraut der Unsterblichkeit stammt aus China und Japan. Als Superfood erlangte Jiaogulan in den letzten Jahren auch in der westlichen Welt zunehmend an Bedeutung. Jiaogulan – so fanden Forscher verschiedener Universitäten heraus – verbessert die Nährstoff-Versorgung aller Organe, die Herzleistung und die Blutzirkulation. Auch

Stevia Herkunft und Wirkung von Stevia Stevia rebaudiana ist eine Staude, die ursprünglich im Gebiet der Amambai-Bergkette zwischen Paraguay und Brasilien vorkommt. Seit hunderten von Jahren wird Stevia von den Einwohnern in Südamerika bei der Zubereitung von Speisen und Getränken und als Heilpflanze verwendet. Im Jahr 1887 entdeckte Moisés Bertoni, ein Naturwissenschaftler, diese Pflanze und

Schnittlauch (Allium schoenoparsum) Herkunft und Aussehen des Schnittlauch (Allium schoenoparsum) Der Schnittlauch ist eines der klassischen Küchenkräuter, die es zu jeder Jahreszeit im Handel frisch zu erwerben gibt und es gehört zu den bekanntesten Kräutern überhaupt. Das Schnittlauch, als würzendes Kraut in der heimischen Küche, verfeinert mit seinem zarten zwiebelartigen Geschmack vor allem Salate und

Waldknoblauch (Bärlauch) – Die Geschichte vom falschen Knoblauch Der Bärlauch stammt aus Mitteleuropa und ist schon den Heiden bekannt gewesen. Denn der Bär ist ein sehr starkes Tier, dass von den Heiden verehrt wurde. Er ist ein kräftiges Tier, dass als Bote des Frühlings verstanden wurden und somit auch die Fruchtbarkeit symbolisierte. Das der Name