300 Samen von 6 verschiedenen Kräutern als Italienisches Kräuterpaket zum selbst aussähen.

Wer frisch kocht, möchte auch gerne frische Kräuter an sein essen haben. Daher kommt hier das kleine Kräuterpaket für die italienische Küche bestehend aus:

50 Samen Oregano
50 Samen Basilikum
50 Samen Petersilie
50 Samen Thymian
50 Samen Rosmarin
50 Samen Majoran

Damit sind Sie schon gut aufgestellt. Alle 6 Kräuter sind einfach zu ziehen und bedürfen kaum Pflege - aber Ihr Essen wird es Ihnen danken!

Oregano: Oregano passt gut zu Omeletts, italienischen Soßen, Tomatengerichten, Lamm oder Gemüseaufläufen.

Basilikum: Das feine Aroma der Blätter passt hervorragend zu Tomaten. Basilikum ist fast immer Bestandteil des Pestos und oft Auflage für Pizza.

Thymian: Thymian passt außerdem hervorragend zu Lamm, Geflügel, Rind, Fisch und Meeresfrüchten. Auch vegetarischen Gerichten kann Thymian Pepp verleihen: Besonders gut verträgt er sich mit Tomaten, Zucchini, Auberginen, Oliven, Kartoffeln und auch Ziegenkäse.

Rosmarin: Er gilt zudem als klassisches Grillgewürz und harmoniert unter anderem mit Fleisch, Geflügel, Lammfleisch, Zucchini, Kartoffeln und Teigwaren.

Majoran: Die Blätter werden frisch oder getrocknet zum Würzen von Kartoffelgerichten, Suppen (Kartoffelsuppe), Soßen, Würsten, Hülsenfrüchten verwendet.

Petersilie: Die Petersilienblätter werden als Gewürz in der Küche verwendet und meist roh oder nur sehr kurz erhitzt, damit sie ihr typisches Aroma nicht verlieren.